|
Kaasblokjes Met Gekonfijte Uitjes
Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 1 uur
Maaltijdgang: / Borrelhapjes
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: 24 verse zilveruitjes, ca. 2 dl rode port, 250 g 30 kaas.
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Pel de uitjes; kook ze ca. 1 min. in ruim kokend water en trek de schilletjes eraf. doe de uitjes met de port in een steelpan, de uitjes moeten net onder staan. breng de port aan de kook en laat de uitjes, afgedekt, heel zachtjes ca. 1 uur koken tot ze zacht en rood zijn. laat de uitjes in het vocht afkoelen. snijd de kaas in 24 blokjes en prik de uitjes erop.
|
|
|